31mg 2. 2mg ビタミンK 9. 75μg 17μg ビタミンB1 0. 09mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 36mg ナイアシン 0. 78mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 15mg 0. 35mg 葉酸 38. 4μg 80μg パントテン酸 0. 61mg 1. 5mg ビオチン 4. 71μg 17μg ビタミンC 5. 25mg 33mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 12. 2mg ~1000mg カリウム 357. 01mg 833mg カルシウム 93. 15mg 221mg マグネシウム 34. 8mg 91. 8mg リン 101. 75mg 381mg 鉄 0. 94mg 3. 49mg 亜鉛 0. 7mg 3mg 銅 0. 19mg 0. 24mg マンガン 0. 35mg 1. 17mg ヨウ素 3. 75μg 43. 8μg セレン 3. 36μg 8. 3μg クロム 1. 5μg 10μg モリブデン 31. 45μg 6. 7μg 【その他】 (一食あたりの目安) 食物繊維 総量 2. 16 g 5. 7g~ 豆腐とアボカドのサラダ:110g(1人前)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 (一食あたりの目安) 脂肪酸 飽和 1. 68 g 3g~4. 7g 脂肪酸 一価不飽和 4. 42 g ~6. 2g 脂肪酸 多価不飽和 2. 34 g 3g~8. 3g 脂肪酸 総量 8. 44 g n-3系 多価不飽和 0. 25 g n-6系 多価不飽和 2. 09 g 18:1 オレイン酸 3947. 5 mg 18:2 n-6 リノール酸 2050 mg 18:3 n-3 α-リノレン酸 248 mg 豆腐とアボカドのサラダ:110g(1人前)あたりのアミノ酸 【アミノ酸】 (一食あたりの目安) イソロイシン 273. 25mg ロイシン 479. 5mg リシン(リジン) 386. 5mg 含硫アミノ酸 173. 65mg 芳香族アミノ酸 554. 5mg トレオニン(スレオニン) 245mg トリプトファン 85. 05mg バリン 289. 5mg ヒスチジン 163. 85mg アルギニン 455mg アラニン 267mg アスパラギン酸 725mg グルタミン酸 1148mg グリシン 267mg プロリン 331mg セリン 330.
スポンサードリンク レシピ 2021. 02. 10 2021年2月9日放送の林修の今でしょ講座は"油"講座で豆腐とアボカドのサラダの作り方について紹介されました! 解説は小児科医・公衆衛生専門医の伊藤明子先生です。 豆腐とアボカドのサラダのレシピ 腸に良いオリーブオイルの簡単レシピです。 オリーブオイルには腸に良い働きをするポリフェノール&オレイン酸が豊富です。 豆腐とアボカドのサラダの材料 ・木綿豆腐 ・アボカド ・にんにく ・エキストラバージンオリーブオイル ・塩 ・こしょう 豆腐とアボカドのサラダの作り方 1)ボウルに木綿豆腐、アボカド、刻みにんにくなどを混ぜます。 2)オリーブオイル、塩、こしょうをかけ、和えれば出来上がりです。 番組で紹介されたポリフェノールが豊富なおすすめBOSCO エキストラバージンオリーブオイルは下記から まとめ 豆腐とアボカドのサラダについてまとめました! アボカドは水溶性食物繊維が豊富⇒便秘対策としても優秀な食材です。 木綿豆腐には大豆ペプチドがあり、大豆ペプチドは吸収されやすく腸への負担が少ないそうです。 巣ごもり生活で便秘になった方は是非お試しください。 最後までお読みいただきありがとうございました。
年中手に入る食材、豆腐とアボカドを使った「あと一品」にぴったりのレシピをご紹介します。手早く作りたい時や、あと一品欲しい時にお勧め。豆腐とアボカドをオリーブオイルがまろやかに包み、食べ応えも充分です! 【アボカドと豆腐のサラダ】 《材料 作りやすい分量》 豆腐 1丁 アボカド 1個 ベビーリーフ 1袋 (a) オリーブオイル 大さじ2 (a) しょうゆ 大さじ1 (a) レモン汁 大さじ1 (a) 黒こしょう 少々 《作り方》 豆腐とアボカドを一口大に切る。 ボウルに(a)を入れ混ぜる。 ②にすべての材料を加え、よく混ぜ合わせたらできあがり。 調理時間もわずか3分ほどでできてしまう超簡単レシピ! さっぱりとヘルシーな材料で作るからだに優しい一品です。 「美味しい!は世界共通のハッピー」をモットーに、JLBA(日本リビングビューティー協会)認定講師として地元福岡でローフードスクールを開校。インスタグラムがきっかけで、平成28年度は6冊の本や雑誌に掲載。企業のレシピ開発、雑誌やウェブなどのライター活動、インスタグラム講座なども行う。3歳の娘の熱傷の治療の為、肌の再生(アンチエイジング)の為の料理を研究している。 ■HAPPYCHEESEKITCHEN
豆腐とアボカド。和と洋の組み合わせをBOSCOエキストラバージンオリーブオイルが、取り持ってイタリアンに早がわり!! 調理時間 15分 エネルギー 129kcal 食塩相当量 0. 7g 材料 (4人分) 木綿豆腐 1丁(300g) アボカド 1個 にんにくみじん切り 小さじ1/3 レモン汁 大さじ1・1/2 イタリアンパセリ 3枝 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 黒オリーブ 5粒 塩 小さじ1/2 黒こしょう 少々 作り方 ❶ 木綿豆腐は8等分し、塩小さじ1(分量外)をふって10分ほどおき、表面の水気をふいて一口大にちぎり、ボウルに入れる。 ❷ アボカドは半分に切り、種を除き、さらに半分に切り皮をむいて1cm角に切る。イタリアンパセリは粗く刻む。 ❸ 1に2とにんにくを入れて塩、こしょうをふり、レモン汁とBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加えて混ぜ、器に盛る。
Description 豆腐とアボカドのクリーミーな組み合わせがクセになるサラダです♪ 材料 (作りやすい量) 豆腐(絹でも木綿でも) 1/2丁 塩、黒こしょう 適宜 作り方 1 豆腐はレンジで2分チン→ペーパータオルで水気を取り、1. 5センチの角切りし、ザルにあげておく。 アボカドも同じぐらいの大きさに角切りにする。レモン汁をかけておく。 プチトマトは半分に切る。 2 ボールに豆腐とアボカド、プチトマトを入れる。 そこへ醤油、オイル、塩、こしょうを混ぜ合わせたものを回しかけ、全体をざっくりと混ぜ合わせる。 盛り付けたあと、再度黒こしょうをひいてできあがり♪ コツ・ポイント 醤油とオリーブオイルが絡んで豆腐とアボカドにピッタリです♪ 豆腐はしっかり水切りすること、食べる直前に混ぜ合わせることがポイントです。 このレシピの生い立ち 醤油とアボカドの組み合わせが好きなので、お豆腐を加えてアレンジしてみました。 レシピID: 357389 公開日: 07/04/09 更新日: 07/05/21 つくれぽ (58件) コメント (2件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 58 件 (57人) アボカド好きには、たまりませ~ん。リピ決定です★ tomoEXILE つくれぽありがとうございます。またぜひ作ってくださいね。 とってもおいしくできました!また、作らせてもらいます。 takamone つくれぽありがとうございます★またぜひ作ってくださいね。 オイルとレモンでお店の味のようなサラダでした☆また作ります! ari9_9ari お豆腐と思えない濃厚さで大満足です(^_−)−☆ miekoxxx nimorecipeさん、はじめまして♪ 醤油とオリーブオイルっていうシンプルな組み合わせが合うんですね~!! アボガドの食べ方が増えてうれしいです♪ はんぺんもまったりな舌ざわりと、適度な塩気でなかなかグーでした。 今度来客があったらまた作っちゃう予定です☆ たれふささん☆ 初めまして!コメントありがとうございます。 はんぺんも合うんですね。 確かにあのふわふわな感じがアボカドともマッチしそうです。 こういう新しい発見嬉しいですね☆ 私もはんぺん入りで作ってみようと思います♪
ミニトマトは、彩りと食感のアクセントになっています。 【あともう1品!アボカド×豆腐の簡単和え物レシピ5】「栄養たっぷり!アボカドとささみのヘルシー白和え」 淡白な鶏ささみに、アボカドがコクをプラスしています。豆腐、はちみつ、みそ、白練りごまを混ぜたものも、甘さとコクのバランスが良く絶品! ぜひ試していただきたいひと品です。 【番外編】アボカドと豆腐の簡単おつまみレシピ 【お酒がすすむ☆アボカド×豆腐の簡単おつまみレシピ1】「絶妙なハーモニー♪ピリ辛アボ奴」 サラダや和え物の枠には入りませんが、こちらも簡単でおいしいのでぜひご紹介したいレシピです。味はもちろんですが、アボカドの緑と豆腐の白のコントラストがきれいですよね。 【お酒がすすむ☆アボカド×豆腐の簡単おつまみレシピ2】「栄養バランス◎鮭と豆腐とアボカドの揚げ出し」 こちらは、今回ご紹介するレシピの中で唯一、アボカドと豆腐を加熱するレシピ。片栗粉をまぶしたら、フライパンに油を熱して揚げるだけです。甘辛いだしが染みてたまりませんよ♡ アボカドも豆腐も加熱する必要がないので、調理がとても簡単です☆ 今回ご紹介したレシピのほとんどが、10~15分で作れます。アボカドも豆腐も加熱する必要がないので、調理がとても簡単ですよね。おつまみや、もう1品ほしいというときにもおすすめです。ぜひ、作ってみてください♪ ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。